Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Fish, lisa, rayado, cocinado, calor seco.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	70.52 g	70.52%
La energía (calorías)	150 kcal
Energía (julios)	628 kJ
Proteína	24.81 g	24.81%
lípido total (grasa)	4.86 g	4.86%
Ceniza	1.34 g	1.34%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	31 mg	0.03%
Hierro, Fe	1.41 mg
El magnesio, Mg	33 mg	0.03%
El fósforo, P	244 mg	0.24%
Potasio, K	458 mg	0.46%
Sodio, Na	71 mg	0.07%
Zinc, Zn	0.88 mg
Cobre, Cu	0.141 mg
El manganeso, Mn	0.022 mg
El selenio, Se	46.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	1.2 mg
tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.1 mg
La niacina	6.3 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.88 mg
La vitamina B-6	0.49 mg
El folato, el total de	10 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	10 µg
El folato, DFE	10 µg
Vitamina B12	0.25 µg
La vitamina A, RAE	42 µg
retinol	42 µg
La vitamina A, IU	141 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	1.431 g	1.43%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.062 g	0.06%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.291 g	0.29%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.096 g	0.10%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.382 g	1.38%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.177 g	0.18%
18: 1 indiferenciada	0.196 g	0.20%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.917 g	0.92%
18: 2 indiferenciada	0.094 g	0.09%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.097 g	0.10%
20: 5 n-3 (EPA)	0.18 g	0.18%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.092 g	0.09%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.148 g	0.15%
Colesterol	63 mg	0.06%
triptófano	0.278 g	0.28%
treonina	1.088 g	1.09%
isoleucina	1.143 g	1.14%
leucina	2.016 g	2.02%
lisina	2.278 g	2.28%
metionina	0.734 g	0.73%
cistina	0.266 g	0.27%
fenilalanina	0.968 g	0.97%
tirosina	0.837 g	0.84%
valina	1.278 g	1.28%
arginina	1.484 g	1.48%
histidina	0.73 g	0.73%
alanina	1.5 g	1.5%
Ácido aspártico	2.54 g	2.54%
Ácido glutamico	3.703 g	3.70%
glicina	1.191 g	1.19%
prolina	0.877 g	0.88%
serina	1.012 g	1.01%